L’archipel colombien de San Andres est situé à 800 km des côtes de la Colombie et 240 km des côtes du Nicaragua, en pleine mer des Caraïbes. C’est vers l’île principale San Andres de 12 km de long et 3 km de large que nous nous sommes envolés dimanche 25 octobre…
Samedi : premières soirées à Cali. Tout d’abord, une crémaillère chez Samuel: petit cocktail de fruits locaux arrosés… de rhum et gingembre et excellente viande sud américaine. Très sympa. Puis à 23H, à San Antonio, une soirée de concept simple: du rhum et de la salsa. Quelques professeurs du lycée, quelques américains,…
Ginebra est une fameuse halte gastronomique située à une cinquantaine de kilomètres de Cali (Et oui, la voiture est assurée depuis hier…). Il paraît qu’on y déguste les meilleures spécialités de notre région, la vallée del Cauca! Parmi d’autres bonnes adresses, on s’est arrêté à l’Albania, vaste domaine joliment aménagé…
