Cali – Yaku

Yaku est une sorte de ferme pédagogique située à la sortie de Cali. C’est un endroit à recommander pour les enfants, à l’instar du zoo de Cali …

Antoine a été le premier à le connaître lors d’une sortie avec sa classe et il avait très envie d’y emmener son frère et sa soeur.  Le départ n’a pas été sans inquiétude pour Antoine qui se demandait comment sans le bus de l’école et sans la maîtresse Adriana, nous allions trouver le bon chemin. Le GPS de son papa ne l’a pas rassuré et plusieurs fois au cours du trajet, il a lancé « c’est pas là », « c’est pas yaku là! »  jusqu’à un « oui, je reconnais, c’est yaku! ». Très fier, il s’est improvisé guide pour notre première  visite du parc …

Au sommaire de notre journée donc :

– Après une présentation vidéo de la « granja », la grange aux animaux , on nous charge de 2 paquets de nourriture et de 2 biberons pour les nourrir :

– Une petite formation fut nécessaire pour la traite de la vache Mona :

– Petite activité de préparation du fromage très appréciée : on ajoute très peu de ferment au lait frais, on chauffe le lait au bain marie, on ajoute le sel et on mélange, on rechauffe, on filtre et on presse, deuxième filtration à travers un linge… la boule de fromage est prête à être dégustée.

– Une partie de pêche (et oui Antoine, la pêche c’est aussi attendre, …) qui fut couronnée de succès avec trois prises (dont deux serviront de nourriture et seront déchiquetées sous les yeux de nos jeunes pêcheurs par les énormes poissons d’un aquarium).

– Une balade à cheval qui a fait l’unanimité, un vrai petit bonheur!