Ginebra est une fameuse halte gastronomique située à une cinquantaine de kilomètres de Cali (Et oui, la voiture est assurée depuis hier…). Il paraît qu’on y déguste les meilleures spécialités de notre région, la vallée del Cauca!
Parmi d’autres bonnes adresses, on s’est arrêté à l’Albania, vaste domaine joliment aménagé : de grandes terrasses couvertes, jeux pour enfants, animaux, et même des vignes (on ne s’attardera pas sur le vin colombien …).
![Photo 33 [640x480] Photo 33 [640x480]](http://famillegroussard.fr/wp-content/uploads/2009/10/Photo-33-640x480.jpg)
![Photo 45 [320x200] Photo 45 [320x200]](http://famillegroussard.fr/wp-content/uploads/2009/10/Photo-45-320x200.jpg)
![Photo 87 [320x200] Photo 87 [320x200]](http://famillegroussard.fr/wp-content/uploads/2009/10/Photo-87-320x200.jpg)
![Photo 157 [320x200] Photo 157 [320x200]](http://famillegroussard.fr/wp-content/uploads/2009/10/Photo-157-320x200.jpg)
Nous y avons testé le très populaire sancocho de gallina.
![Photo 48 [320x200] Photo 48 [320x200]](http://famillegroussard.fr/wp-content/uploads/2009/10/Photo-48-320x200.jpg)
Une très belle hacienda rénovée :
![Photo 168 [320x200] Photo 168 [320x200]](http://famillegroussard.fr/wp-content/uploads/2009/10/Photo-168-320x200.jpg)
Un grand merci à notre photographe Lupita !
En plus, demain lundi 12 octobre est férié : Christophe Colomb a découvert l’Amérique!!